丹沢ハム・ウインナー

ハム

飼料にもこだわり、非遺伝子組み換えRHF（収穫後に農薬を使用していない農作物）のとうもろこし、大豆を使用しています。豚もも肉で作ったハムのため脂を好まない方には特におすすめです。

ウインナー

ドイツの伝統的製法である「温屠体」を使用することでリン酸塩などの接着剤を一切使用せずに豚肉を結着させています。合成調味料も一切不使用ですので、豚肉本来の味も楽しめます。ノーマルタイプの細挽ウインナーで生地に弾力があり無添加とは思えない逸品です。