KINAKO FOODについて
KINAKO FOODは自然素材にこだわった体に優しい食材をお届けする無添加食品ブランドです。
環境にやさしい農業を推薦し、人や地球に有害な農薬や化学肥料などを使用せず、人と環境へ安全な食材だけを厳選しています。
食を通して、暖かい家庭を築く架け橋になることを使命としています。

現在、日本では約1500種類もの食品添加物が認可されています。
これはアメリカの7倍以上もの添加物が使用されているということです。
日本では安全とされ認可されているものでも、海外では使用禁止となっている食品添加物がたくさんあります。
ファストフードやコンビニの食品など、体に有害な添加物を含んだものが生活の身近なところに溢れています。
最近のアメリカでの研究では食品添加物(農薬、保存料、防腐剤を含む)が脳に及ぼす被害として、体内で活性酸素が異常発生し、脳機能に損傷を来たす、とのデータが出ています。
添加物の影響で脳のセロトニンの分泌欠如が集中力の低下などにつながっていると言われています。
近年のうつ病患者の急増や自殺者の増加も日頃の食生活が問題であることが明らかになっています。
さらに食品添加物は何年も摂り続けていると、体が処理することができずに、少しずつ蓄積されていき、病気などの原因になります。
この事実を知ってから自分自身の体を守るためにも家族の健康のためにも、体に有害な添加物などを含まない安全な食材を選ぶようになりました。

そして食材を選んでいるうちにオーガニックや無添加は化学肥料などを使わないため、人にも環境にもやさしいことを知りました。
毎日の食を変えるだけで人生の健康は大きく変わります。
手作りの料理で家族も地球も健康に。
家族の健康と幸せな毎日を守られるように、安心安全な食材だけをお届けし続けます。