卵

JGAP認証農場

JGAP（農産物）は食品安全・労働安全・環境保全・人権福祉など持続可能な農場経営への取組みに関し、日本の標準的な農場にとって必要十分な内容を網羅した基準となっています。

HACCP認証農場

農林水産省では畜産農場に危害要因分析・必須管理点(HACCP)の考え方を取り入れた飼養衛生管理を推進しており、平成21年8月に、『畜産農場における飼養衛生管理向上の取組認証基準（農場HACCP認証基準）』 を公表しました。

国産系「ごとうもみじ」の赤玉たまごです。明るく清潔な開放型の鶏舎の中で、自由に土の上を走り回る平飼いという飼育方法で育てられた鶏の卵です。エサとなる飼料は、非遺伝子組み替え穀物を使用。抗生物質は配合していません。健康的に育てられているので、安心してお召し上がりいただけます。